Lohusa şerbeti nasıl yapılır

'Tatlılar ve İçecekler' forumunda YAREN tarafından 30 Kasım 2010 tarihinde açılan konu

  1. YAREN Üye


    lohusa şerbeti tarifi,
    Lohusa şerbeti nasıl hazırlanır?
    lohusa şerbetinin yapılışı


    [​IMG]

    Türk geleneklerine göre doğum sonrası ziyarete gelen kişilere lohusa şerbeti ikram edilir. Şerbet, lohusa şekeri olarak adlandırılan özel bir şekerle yapımasından dolayı şekeri aktar ve şekercilerden temin edebilirsiniz.


    Lohusa şerbeti tarifi için Malzemeler

    15-20 bardak su
    Yarım kilo lohusa şekeri
    5 su bardağı toz şeker
    15 adet Karanfil
    3-4 kabuk tarçın

    Şerbetin hazırlanışı

    Su, şeker ve lohusa şekeri büyük bir tencereye kaynatılmak üzere konulur ve 25-30 dk. kaynatılır.Tülbent içinde tarçın ve karanfiller tencereye konur ve bir müddet kaynatılmaya devam edilir. Ateşin altından aldığınız tencerenin içindekiler süzülerek sıcak ya da soğuk olarak servis edilir.

    Lohusa şerbetinin yanında peksimet ve galeta gibi şekersiz yiyecekler de ikram edilebilir.Afiyet Olsun..