Evde Muhallebi Yapımı

'Tatlılar ve İçecekler' forumunda Aysell tarafından 13 Şubat 2012 tarihinde açılan konu

  1. Aysell Üye


    Evde Muhallebi nasıl yapılır
    Muhallebi tarifi


    Malzemeler

    1-2 Kahve fincanı un
    2-3 Kahve fincanı şeker
    3-750 ml süt
    isteğe göre kakao vs.
    4-1 Kaşık nişasta


    Yapılışı

    Un, şeker ve nişasta bir tencereye koyulur.
    Süt azar azar ilave edilerek tortu kalmayacak şekilde yedirilir.
    Daha sonra hafif ateşte karıştırılarak pişirilmeye başlanır.
    Koyulaşana dek karıştırılır.
    Koyulaşınca ocaktan indirilir.
    Servis için kaselere dökülür.
    Bu muhallebi isteğe göre kakaolu olarak hazırlanabilir.

    Alıntı